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Questo mese in Sicilia

13-21 Agosto 2016 - Sagra del pesce di Pozzallo

La "Sagra del Pesce", che si svolge dal 13 al 21 Agosto 2016 a Pozzallo,  è il tradizionale appuntamento gastronomico e culturale che si ripete dal 1967, nella splendida cittadina. Attorno ad una enorme padella dal diametro di quattro metri il pesce (seppie, calamari, gamberoni e polpi) e' il protagonista indiscusso di questa serata. La padella, posta su un piano rialzato, è dotata di cestelli collegati a degli scivoli che permettono di incanalare i quintali di pesce, quest'ultimo, appena fritto viene posto in dei vassoi e servito da decine di camerieri ai partecipanti, fino a quando anche l'ultimo pesce viene offerto alle persone in attesa.

Per maggiori informazioni http://www.sagradelpescepozzallo.com/

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